Τη ζώνη του ΠΓΕ Θράκη, που θεσπίστηκε το 1997, συγκροτούν οι περιφερειακές ενότητες Έβρου, Ροδόπης και Ξάνθης, που από κοινού ορίζουν την αυτόνομη αμπελουργική περιφέρεια Θράκης. Σημαντικό ποσοστό των κατοίκων της Θράκης είναι πρόσφυγες από την Ανατολική Ρωμυλία, αλλά και άλλες περιοχές και αυτοί μετέφεραν την παράδοση καλλιέργειας αμπελιού και παραγωγής κρασιών και στις τρεις περιοχές.
Η Θράκη είναι η μικρότερη και λιγότερο αναπτυγμένη αμπελουργική περιφέρεια της Ελλάδας. Οι κυριότερες αμπελουργικές περιοχές της είναι το Σουφλί και το βόρειο τμήμα του Έβρου, η Μαρώνεια στη Ροδόπη και τα Άβδηρα στην Ξάνθη. Έχει όμως μερικές πολύ χαρακτηριστικές τοπικές ποικιλίες, όπως το ερυθρωπό παμίδι και οι ερυθρές μαυρούδι Θράκης, καρλαχανάς, μπογιαλαμάς. Λαμβανομένου υπόψη ότι οι οίνοι ΠΓΕ Περιφερειών πρέπει να παράγονται από σταφύλια ζωνών ΠΟΠ ή και ΠΓΕ εντός της περιφέρειας και ότι η Θράκη είχε, έως πρότινος, μόνον 2 μικρές ζώνες περιοχών (ΠΓΕ Άβδηρα, ΠΓΕ Ίσμαρος) γίνεται κατανοητό γιατί ο ΠΓΕ Θράκη είναι ο λιγότερο εκπροσωπούμενος ΠΓΕ οίνος σε επίπεδο περιφέρειας και προς το παρόν, μόνο 2 οινοποιεία εντός ζώνης τον παράγουν. Η θέσπιση του ΠΓΕ Έβρος (2010) θα βελτιώσει πιθανότατα την παρουσία του.
Τύποι κρασιών
- Λευκός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος
- Ροζέ ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος
- Ερυθρός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος
EL 
EN